El método de calcular el Azaque debido en las granjas de aves de corral

Pregunta: Tengo una granja de aves de corral, y su descripción es la siguiente:Hice un acuerdo con una gran empresa nacional, que no tiene competidores en este campo. Esta empresa nos proporciona los pollitos de un día de edad y nuestros trabajadores se encargan de criarlos. La empresa también suministra la alimentación de aves de corral necesaria durante el período de cría, pero no tenemos la opción de elegir el momento de la recepción de los pollitos o la alimentación de aves de corral. Por el contrario, la empresa nacional establece el sistema de trabajo. El período de cría oscila entre 40 y 50 días. Entonces, la empresa compra los pollos sanos y de peso adecuado para ellos, luego los distribuye a los minoristas.A-Compramos los pollitos de la empresa.B-Compramos la alimentación de aves de corral de la empresa. ( Número del tomo 8; Página 109) C- La empresa compra la producción de pollos de la granja.No tenemos ninguna opción en determinar el precio de los pollitos, el precio de los piensos de aves de corral, o el precio de los pollos. Aproximadamente después de un mes desde la finalización del período de cría, la empresa nos envía un estado de cuenta que indica los precios de los pollitos, alimentación, transporte y pollos. Y al final, recibimos un cheque con la suma de dinero después de la compensación de las deudas.Los costos de mano de obra, del pollo muerto durante el período de crianza y de la alimentación corren a cargo de nosotros. Este sistema está aplicado en casi todas las granjas de aves de corral que trabajan con esta empresa.Mi pregunta es: ¿Hay azaque debido en este tipo de granjas, en cada período de crianza por separado, o en las ganancias obtenidas, después del paso de un año de hégira de tenencia? Si hay azaque debido, explíqueme esta cuestión en detallas y aclárame el método de calcular el azaque.